Esto implica que, la siembra se realizará en los meses de noviembre a enero. Otra actividad importante es la de realizar gestiones para la óptima y eficiente comercialización y fomentar la organización de festivales y ruedas de negocios, con participación activa de productores e instituciones que trabajan en la crianza de cuyes. Equipamiento e implementación de módulo de producción de forraje verde hidropónico. Casi 10 años mas tarde, el Censo de 1993 consignó 288,526 personas con discapacidad, que representaban el 1,3% de la población total censada. • La inversión para el negocio del cuy . S/. Publicación realizada a partir de las reflexiones previas y posteriores al Seminario Internacional Andino sobre Agua, Montañas y Cambio Climático, realizado en Arequipa (Perú), en agosto de 2010. Se realizará la implementación y se firmará 1 convenio para el fortalecimiento de organizaciones de personas con discapacidad y el desarrollo del proyecto en el distrito, con disponibilidad de especialistas en el ámbito de trabajo del proyecto y desembolso económico oportuno. Sistemas de cría La cría de cuyes se conduce según tres sistemas diferentes, caracterizados por su función en el contexto de la unidad productiva, y no por la población animal. S/ 56,340.00 será la contrapartida del beneficiario, donde incluye el precio valorizado de sus terrenos, mano de obra, materiales y otros. 1.1. De acuerdo a un estudio de mercado, en los últimos años el consumo del cuy se ha incrementado, generando un desbalance entre el consumo y la producción local, dando lugar al abastecimiento por parte de otras zonas de producción, principalmente de Arequipa. Proyectos de investigación. Ese mismo año, el Consejo Nacional para la Integración del Impedido y el Instituto Nacional de Rehabilitación realizó un Estudio epidemiológico (con una muestra de cerca de 3000 familias) sobre la incidencia de la discapacidad en el país, las cifras encontradas fueron considerablemente mayores: 45.40% de la población tiene deficiencias, 31.28% tiene discapacidad y 13.08% tiene minusvalía. En caso de cebada tienen que sembrar anualmente para la obtención de semilla que será empleado para producción de forraje verde hidropónico y una parte de forraje que servirá para henificar. El boletín en mención, será entregado a cada uno de los proyecto. >La ingeniera Julia Chávez nos explica que se debe tener claro la cantidad de cuyes a criar. Sorry, preview is currently unavailable. 1.. Propuesta Tecnológica para el cultivo de la alfalfa 1.- CARACTERÍSTICAS. Elaboración de afiches. 4.117,06 Aporte del beneficiario S/. Constancia de visita y padrón de participantes 2.2 Tecnología de producción de pastos y forrajes 2.2.1 Curso teórico práctico de capacitación en instalación de pastos y forrajes 01 curso de capacitación, en el distrito (30 personas) Registro de participantes en el evento de capacitación 2.2.2 Curso teórico práctico de capacitación en manejo y conservación de pastos y forrajes 01 curso de capacitación, en el distrito (30 personas) Registro de participación en el evento de capacitación 2.2.3 Curso teórico práctico de capacitación en producción de forraje verde hidropónico 01 curso de capacitación, en el distrito (30 personas) Registro de participación en el evento de capacitación 2.2.4 Instalación de parcelas de alfalfa 4.5 ha de alfalfa en producción al tercer año de ejecución del proyecto Registro y verificación del cultivo 2.2.5 Instalación de parcelas de avena 9,0 ha (4.5 ha en el segundo año y 4.5 ha en el tercer año Registro y verificación del cultivo 2.3 Construcción en implementación de módulos productivos 2.3.1 Construcción de módulo de crianza de cuyes 30 módulos construidos, para 30 beneficiarios Registro y verificación de módulos 2..3.2 Equipamiento e implementación de módulo de crianza de cuyes 30 módulos equipados e implementados Registro y verificación de módulos 2.3.3 Construcción de módulo de producción de forraje verde hidropónico 30 módulos construidos, para 30 beneficiarios Registro y verificación de módulos 2.3.4 Equipamiento e implementación de módulo de producción de forraje verde hidropónico 30 módulos equipados e implementados Registro y verificación de módulos 2.4 Elaboración de material de difusión 2.4.1 Elaboración de boletines 01 boletín (1 millar) Ejemplar de boletines elaborados 2..4.2 Confección de bambalinas 02 bambalinas (01 para cursos y 01 institucional) Ejemplares de bambalinas confeccionadas 2.4.3 Confección de gigantografias 01 gigantografía Ejemplares de gigantografías confeccionadas 2.4.4 Elaboración de afiches 01 afiche (1 millar) Ejemplares de afiches elaboradas 2.4.5 Producción de programas audiovisuales 01 programas Ejemplar de programas producidas 2.5 Asistencia técnica en crianza de cuyes 2.5.1 Elaboración de fichas técnicas 01 millar de fichas. Confección de 1 gigantografía. • Constitución y formalización de 24 micro empresas. pequeñas: una alternativa alimentaria y económica" se ha logrado identificar y. diagnosticar la situación económica - social de la Sub Central Cota - Cota, permitiendo de esta forma plantear mecanismos que solucionen problemáticas. - Restaurant “Melissa” - Cusco. Se implementará con cuyes y materiales fungibles mínimos. • Al final del proyecto, la persona con discapacidad manejara un módulo con 54 reproductores de buena calidad genética. DATOS GENERALES. 3. • Con proyecto: 8,100 jornales hacen 30 puestos de trabajo permanente. Los Municipios, destinaran presupuesto para fortalecer las actividades del proyecto. Academia.edu uses cookies to personalize content, tailor ads and improve the user experience. Por otro lado, en el proceso de instalación y manejo del cultivo de avena y alfalfa, cada productor utilizará 15 jornales, que hacen un total de 450 jornales, por los 30 beneficiarios; entonces en todas las actividades se empleará 8,100 jornales, que implica generar en total 30 puestos de trabajo permanentes. IMPACTO DEL PROYECTO • Generación de 8,100 jornales (30 puestos de trabajo equivalente permanentes) para las personas con discapacidad en el distrito de Cabanilla. Se dará inicio a la producción el segundo año del proyecto con tres andamios en producción y con capacidad de producción de 40 kilos en cada 20 días; entonces esto implica obtener 10 campañas de producción en 210 días (7 meses). En este sistema 27 Fuente: INEI. Los cuyes pueden ser usados como reproductores desde los tres meses de edad, para la reproducción las hembras deben tener un peso no menor a los 700 gr y los machos de 800 gr, los machos recién a partir de los 70 días de vida tienen una producción uniforme de espermatozoides. Son de pelaje tipo 1, de color alazán (rojo) puro o combinado con blanco. Festival 4 1 1 3.2.2 Participación en ferias. Fecha de inicio : Julio del 2009. La diferencia de la situación con proyecto y la situación sin proyecto permite estimar que generarán 30 nuevos puestos de trabajo permanente gracias al proyecto. DEBILIDADES DESAFIOS • La crianza familiar oferta reducido número de animales y no ofrece garantía de una oferta sostenida. Producción de 1 programa audiovisual. Es importante indicar, que como aporte de los beneficiarios se ha valorizado los terrenos que se dispondrán para cultivar pastos y forrajes, la mano de obra empleada para realizar las diferentes actividades y algunos materiales e insumos que serán necesarias para la instalación y manejo de los pastos y forrajes. Nombre del proyecto. Registros de asistencias técnicas a productores 3.1 Organización de productores integrados en MYPES 3.1.1 Curso de capacitación en gestión empresarial 01 curso para 05 productores beneficiarios del proyecto en el distrito. Plan 1 3,2 Organización y promoción de eventos como estrategias para la comercialización 3.2.1 Promover festivales de cuy. SANIDAD 77 2. El dinero de contrapartida de la municipalidad, será destinado a realizar diversas actividades de los 4 componentes (detalle de inversión en Presupuesto Analítico). Crianza en jaulas La crianza de los cuyes se realizará en jaulas ya que nos permitirá darle mayor utilización al espacio, porque pueden ser colocadas una encima . El cultivo será bajo el régimen de la 16 lluvia, por ello, se sembrará mediante surco o al voleo, el uso de cualquiera de estos métodos no tiene diferencia en el rendimiento de la alfalfa. proyecto de crianza de cuyes ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CUY (CAVIA PORCEL 55 4 1MB proyecto de crianza de cuyes PRIMER PROYECTO DE CUYES Posesionara: Asociacion Nueva Jerusalen Crianza de animales , Mayores y menores de las pampas d 33 3 169KB Las cesiones serán teóricas y prácticas empleando métodos audiovisuales y demostraciones de métodos validadas. En Ecuador y Perú la cría está difundida en la mayor parte del país; en Bolivia y Colombia está circunscrita a determinados departamentos, lo cual explica la menor población animal en estos países. El presente proyecto productivo se realizó con el propósito de contrubuir a la educación productiva, emprendedora y generar recursos económicos para la autosostenibilidad de la institución educativa y mejorar la calidad de vida de los beneficiados. Por otra parte el éxito del proyecto va a repercutir en personas sin discapacidades, pues la crianza de este tipo de animal, no requiere de mayor esfuerzo, ni inversiones grandes, asimismo porque este producto esta siendo promocionado por el gobierno como un producto de exportación. Los cuyes se agrupan en lotes por edad, sexo y clase, razón por la cual este sistema exige mayor mano de obra para el manejo y el mantenimiento de las pasturas. Se realizará la instalación de parcelas 4.5 ha de alfalfa en producción al tercer año de ejecución del proyecto y se llevará el registro y verificación del cultivo. La estrategia de intervención del Proyecto será respaldada por los siguientes componentes: 2.6.1. A buen ritmo avanza el proyecto de crianza de cuyes en las zonas de Pomalca y Tumán Cajamarca Hace 7 años Lucio Mercado Gomes se dedica 32 años a la crianza del cuy Con ocasión del. 3.1.1 Curso de capacitación en gestión empresarial : 1 curso 3.1.1.1 Gestión empresarial 1 curso Cada curso tendrá una duración promedio de 3 horas TOTAL: 5 beneficiarios Los Micro y pequeñas empresas Un promedio de 5 personas líderes con discapacidad, del distrito participarán en el curso con el apoyo de 1 facilitador. Para la comercialización, se cuenta con dos demandantes importantes, por un lado esta la empresa de transformación de Arapa que puede darle un valor agregado presentando el producto en enlatados o sellado al vacío, listos para ser preparados; y por el otro los restaurantes de Cusco y Moquegua, que ofrecen el producto para el consumidor final. 1.2. 2.6.3.- Consolidar organización de beneficiarios, orientándolos a la actividad empresarial mediante la comercialización de cuyes; en este componente las actividades a desarrollar serán la de establecer convenios interinstitucionales de cooperación; inicialmente con la municipalidad distrital que participa en el proyecto y posteriormente con entidades estatales y privadas que desarrollan actividades similares de tal manera afianzar los trabajos de producción y comercialización. Si no se tienes experiencia lo recomendable es comenzar con cantidades pequeñas de cuyes en promedio de 30 a 50 cuyes. Módulo 496,70 30 14.901,00 2.3.2.1 Semovientes 100,00 3.000,00 2.3.2.2 Insumos y materiales 396,70 11.901,00 2.3.3 Construccion de modulo de produccion de forraje verde hidropónico Módulo 634,71 30 19.041,25 2.3.3.1 Materiales de construcción 434,71 13.041,25 2.3.3.2 Servicio de terceros 200,00 6.000,00 2.3.4 Equipamiento e implementacion de módulo de produccion de forraje verde hidropónico Módulo 464,13 30 13.923,75 2.3.4.1 Insumos y materiales 464,13 13.923,75 2,4 Produccion y elaboracion de material de difusion 437,56 537,56 2.4.1 Elaboracion de boletines Millar - 0 0,00 2.4.1.1 Servicio de terceros - 0,00 2.4.2 Confeccion de bambalinas Unidad 100,00 2 200,00 2.4.2.1 Servicio de terceros 100,00 200,00 2.4.3 Confeccion de gigantografias Unidad 200,00 1 200,00 2.4.3.1 Servicio de terceros 200,00 200,00 2.4.4 Elaboracion de afiches Ciento - 0 0,00 2.4.4.1 Servicio de terceros - 0,00 2.4.5 Produccion de programas audiovisuales Programa 137,56 1 137,56 2.4.5.1 Servicio de terceros 137,56 137,56 2,5 Asistencia técnica en crianza de cuyes - 0,00 2.5.1 Elaboracion de fichas técnicas Millar - 0 0,00 2.5.1.1 Servicio de terceros - 0,00 3 CONSOLIDAR ORGANIZACIÓN DE BENEFICIARIOS ORIENTANDOLOS A LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL MEDIANTE LA COMERCIALIZACIONDE CUYES 849,50 849,50 3,1 Organización de productores integrados en MYPES 300,00 300,00 3.1.1 Curso de capacitación en gestión empresarial Curso - 1 0,00 3.1.1.1 Materiales de escritorio - 0,00 3.1.1.2 Refrigerios - 0,00 3.1.1.3 Honorarios de terceros - 0,00 3.1.2 Constitucion y formalizacion de MYPES Microempresa 300,00 1 300,00 3.1.2.1 Honorarios de terceros 300,00 300,00 3.1.3 Elaboracion de plan de negocios Plan - 0 0,00 3.1.3.1 Honorarios de terceros - 0,00 3,2 Estrategias para la comercializacion 549,50 549,50 3.2.1 Promover festivales de cuy Festival 261,50 1 261,50 3.2.1.1 Materiales de escritorio 51,50 51,50 3.2.1.2 Viaticos 150,00 150,00 3.2.1.3 Pasajes y gastos de transporte 60,00 60,00 3.2.2 Participacion en ferias Feria 288,00 1 288,00 3.2.2.1 Materiales de escritorio 60,00 60,00 3.2.2.2 Viaticos 150,00 150,00 3.2.2.3 Pasajes y gastos de transporte 60,00 60,00 3.2.2.4 Servicio de terceros 18,00 18,00 3.2.3 Participacion en ruedas de negocio Rueda - 0 0,00 3.2.3.1 Viaticos - 0,00 3.2.3.2 Pasajes y gastos de transporte - 0,00 4 MANEJO DEL PROYECTO 4.188,98 37.794,25 4,1 PERSONAL DEL PROYECTO 565,00 20.340,00 4.1.1 Jefe de proyecto Planilla 250,00 36 9.000,00 4.1.2 Profesional 1 Planilla 200,00 36 7.200,00 4.1.4 Técnico1 Planilla 115,00 36 4.140,00 4,2 Equipamiento del proyecto 2.404,03 2.404,03 4.2.1 Equipos y bienes duraderos 2.404,03 1 2.404,03 4.2.2 Equipamiento del Personal Unidad - 0,00 0,00 4,3 Gastos de Funcionamiento 606,26 4.819,77 4.3.1 Combustible Galon 10,00 255,00 2.550,00 4.3.2 Mantenimiento y reparacion de equipos 433,50 912,00 4.3.2.1 Mantenimiento y reparacion de motos Mensual 12,50 30,00 375,00 4.3.2.2 Mantenimiento y reparacion de camioneta Mensual 4,00 30,00 120,00 4.3.2.3 Reparacion inicial de camioneta Reparacion 417,00 1,00 417,00 4.3.3 Mantenimiento de equipos 8,62 310,35 4.3.3.1 Mantenimiento de equipos Mensual 8,62 36,00 310,35 4.3.4 Supervision interna del proyecto 65,00 780,00 4.3.4.1 Hospedaje Pers/noche 4,00 12,00 48,00 4.3.4.2 Alimentacion Pers/día 5,00 12,00 60,00 4.3.4.3 Movilidad Local Pers/día 2,00 12,00 24,00 4.3.4.4 Pasaje aèreo Juliaca-Lima-Juliaca+Tupa Pasaje 54,00 12,00 648,00 4.3.5 Seguros SOAT 89,14 267,42 4.3.5.1 SOAT motos Prima anual 75,00 3,00 225,00 4.3.5.2 SOAT camioneta Prima anual 14,14 3,00 42,42 Pasajes y gastos de transporte UNIDAD 78,00 1 78,00 TOTAL 22.537,06 10. Luego se procede a tapar la bandeja con plástico negro por durante 5 días. Los cortes frecuentes implican un agotamiento de la alfalfa y como consecuencia una reducción en su rendimiento y densidad. La Empresa de transformación Arapa San Pedro y San Pablo, realizara inicialmente las pruebas de transformación de carne de cuy, y posteriormente la transformación de la carme, para los mercados de Puno, Cusco, Arequipa y Lima. ENTIDAD SUB TOTAL Aporte solicitado a FONDOEMPLEO S/. Así mismo se tiene competidores en la región, pero aun no existe productores registrados, con una producción estable y de calidad; se tiene conocimiento de que en otras regiones ya se esta produciendo para el mercado de la capital; pese a ello la producción actual no abastece el mercado potencial nacional. El primero proyecto se llevó a cabo en la población de Pucutu, como modo de subsistencia para las familias que componen esa comunidad. Ella hace todo lo que está en sus manos para que su hija llegue a cumplir sus sueños y crezca con una buena nutrición y mejores oportunidades. Analiza si tu proyecto es factible y si recuperarás el dinero que invertirás. El control sanitario es más estricto. Al segundo año del proyecto serán 10 animales por mes/por beneficiario los cuyes producidos para venta, y al estandarizar la producción, es decir, al finalizar el proyecto, se tendrá 32 cuyes/ mes/beneficiario, lo que implica tener 960 cuyes/mes producidos por los 30 beneficiarios del proyecto. Para tener éxito en la crianza se debe tener cuidado en las fases de empadre (reproducción), gestación, parto, lactación, destete y selección de recría. Construcción 30 módulos de producción de forraje verde hidropónico, para 30 beneficiarios y sus respectivos registros y verificación de módulos. Clima. OBJETIVO DEL PROYECTO "Incrementar la rentabilidad de las familias campesinas mediante el desarrollo de capacidades técnicas en la crianza de cuyes en las comunidades de Uchucyacu y Acochacan del distrito de San Francisco de Mosca. La sostenibilidad de las actividades que desarrolle el proyecto esta asegurada por la participación y apoyo de las familias de los discapacitados quienes los apoyaran constantemente, asimismo, porque ellos están animosos, pues con esta actividad obtendrán en gran medida su independencia. 10.2 Situación Con Proyecto: Se tendrá una población de 54 reproductores/módulo/beneficiario, al estandarizar la producción. 3,840 por la venta de 384 cuyes anuales; La utilidad neta por cada cuy será de 4.88 soles, ya que cada cuy se venderá a 10 soles y el costo de producir un cuy es de 5.12 soles. : Enviar esto por correo electrónico BlogThis! 2.1.2.1 Reproducción y manejo de reproductores 01 curso Cada curso tendrá una duración promedio de 3 horas TOTAL: 30 beneficiarios Manejo de reproductores empadre, gestación , parto, lactancia, destete, cría y engorde Un promedio de 30 personas con discapacidad, en el distrito, participan en el curso con el apoyo de 1 facilitador. • Incorporación de tecnologías de crianza de cuyes. La tecnificacion del proceso productivo se hace imprescindible para hacerla eficiente, rentable y competitiva. Proyecto: Crianza de Cuys. La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, Eloy Castro Muñoz, REPOSITORIO INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO CEMLAD, UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ASOCIACIÓN NACIONAL DE INSTITUTOS DE DESARROLLO DEL SECTOR INFORMAL, PLAN DE NEGOCIOS C P.A G. APU LLICAWI terminado, ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS ESCUELA DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA "PROBIÓTICO LACTINA (αBG2210138 ) MÁS ENZIMAS (SSF) EN DIETAS A BASE DE PALMISTE EN CRECIMIENTO ENGORDE DE CUYES MEJORADOS", ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO MARCO ESTUARDO HUARACA HUARACA, I( Wa AaArnQ INSItTUTO NACtONAL BE 1NVESTIG*CION URANIA CENTRO NTERNACIONAL DE INVESTIGACION PARA EL DESARROLLO, Documento ampliado de negocio para la Ficha 4 Crianza de cuyes, MANUAL DE CUNICULTURA 1º AÑO CICLO BÁSICO AGRARIO VERSIÓN PRELIMINAR DIRECCIÓN PROVINCIAL DE EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN AGRARIA, DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA GRANJA INTEGRAL, TOMO II LIMA, PERU 2008 INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACION AGRARIA DIRECCION GENERAL DE INVESTIGACION AGRARIA PNIAM -PROYECTO CUYES -CE LA MOLINA, MANUAL DE CRIANZA DE ANIMALES MENORES: Cuyes Proyecto NUTRICIÓN Municipalidad Distrital de Ite Parásitos Externos, NUTRIENTE Proteínas Energía Digestible Vitamina C Engorde Necesidades nutritivas diarias según etapa de producción ETAPAS NECESIDAD DE : UNIDAD Proteínas Gramos x día Energía Digestible, DISEÑO DE UNA GRANJA CUNÍCOLA TECNIFICADA PARA LA PRODUCCION DE CARNE DE CONEJO (Oryctolagus Cunículus) EN EL, " EL CUY COMO FUENTE DE ALIMENTACIÓN A NIVEL INTERNACIONAL ", FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA PROFESIONAL DE ECONOMÍA, PERÚ Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social MANUAL TÉCNICO, Universidad Nacional Agraria La Molina FACULTAD DE ZOOTECNIA, PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACION DE GAZAPOS DE LAS RAZAS REX- HOLANDES EN LA FINCA LA 36 VILLA CAMILA VEREDA LA MUTIS MUNICIPIO DE LOS PATIOS NORTE DE SANTANDER, EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON LEVADURA DE CERVEZA (Saccharomyces cerevisiae) Y PROMOTORES EN LA GESTACIÓN Y RECRÍA DE CUYES (Cavia porcellus), La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, SECTOR AGRARIO GIN1A INSTJTUTO NACIONAL DE INVEST1GACION CENTRO INTERNACIONAL DE AGRARIA INVESTIGACIONES PARA EL DESARROLLO Iv 91(85, UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES " UNIANDES " FACULTAD DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Y NEGOCIOS. Se incrementa la producción de cuyes para carne de 3409 a 5941 unidades/año. Introducción a la contabilidad básica Gerencia empresarial Toma de decisiones 5. 20 • Remojado de la semilla, durante 24 horas. Existen diferencias entre el mercado interno y el externo, ya que obviamente ambos son totalmente distintos. Principales actividades realizadas durante el proyecto: • Realizar 09 eventos de capacitación en el distrito. También se contará con los servicios de un especialista en comunicación por señas para los trabajos con personas sordomudas. Siembra en Secano.- Es variable de acuerdo a la presencia de las primeras lluvias continuas que se inicia entre Noviembre y Diciembre y se prolonga hasta fines del mes de febrero. Se reducen los costos de producción de cuy para venta en pie de S/. Close suggestions Search Search También pueden venderse de manera directa a las familias en ferias. Equipamiento e implementación de módulo de crianza de cuyes. PROYECTO 1. La crianza de este animal tiene grandes posibilidades de desarrollo de las familias que disponen de poco espacio para criar otras especies mayores (vacunos, ovinos, caprinos, etc. 2.. Nombre de las empresas o instituciones que lo proponen. De material adobe, piedra con rollizos de eucalipto y techo de plástico agrofilm. Ritmo intensivo: que consiste en dar servicio nuevamente a la coneja a las 24 o 48 horas después del parto. Acerca de. Sin duda los gobiernos locales son los que muestran mucho empeño y compromisos de participación. Instalación de parcelas de alfalfa. 10.36 por unidad, producto de la mejora en la alimentación, manejo, implementación de programa sanitario, mejora de calidad genética de los cuyes. Con el proyecto se pretende con el proyecto es tecnificar la crianza dando oportunidad a la población con discapacidad, contando con instalaciones adecuadas - las pozas de cría - que se construyen con materiales de proveniencia local. .Tecnología de producción de pastos y forrajes Curso teórico práctico de capacitación de instalación de pastos y forrajes. - Restaurant “Bertha” - Cusco. La construcción de módulo de crianza de cuyes en un número de 30 módulos construidos, para 30 beneficiarios con su respectivo registro y verificación de módulos. Luego de este periodo es muy riesgoso. enero 11, 2023. Por otro lado se desarrollará un plan de negocios y se formalizará y constituirá 1 microempresa en el distrito de tal manera, se pueda viabilizar en forma organizada el producto obtenido y quizá posteriormente acceder a créditos para fortalecer la actividad de crianza de cuyes. • Soporte técnico de servicios agrarios. Curso de capacitación en la cadena productiva de cuyes: 01 curso Se dictará 1 curso, cada curso tendrá una duración promedio de 3 horas, con la participación de 30 personas con discapacidad y la ayuda de un facilitador, donde se dará a conocer temas como son los siguientes: Productores de cuy, Transformadores de cuy, Comercializadores de cuy, Consumidores de cuy. PROYECTO DE INVESTIGACIÒN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO, UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA Facultad de Ciencia Animal " Por un Desarrollo Agrario Integral y Sostenible " Especies Alternativas: Manual de crianza de cobayos (Cavia porcellus. Por otro lado el CONADIS PUNO, respalda a las organizaciones de personas con discapacidad durante la ejecución del proyecto. En este sistema se mantiene una población no mayor de 500 cuyes. 2.2.1.2 Instalación de forrajes Instalación del cultivo de avena y cebada Para fortalecer el desarrollo de sus capacidades se entregará los boletines: Tecnología de cultivo de alfalfa y Tecnología de cultivo de avena forrajera. X.- DISCUSION En esta visita al Proyecto Especial Chinecas no se encontró al personal indicado para la exposición de la crianza de cuyes. Se realizará 1 curso de capacitación en gestión empresarial para 5 productores líderes beneficiarios del proyecto en el distrito, y el registro de participantes en el evento de capacitación. • Orientar a las personas con discapacidad a la actividad productiva, mediante la crianza de cuyes. El control sanitario es más estricto. I. Organización y fortalecimiento de asociaciones de personas con discapacidad, orientadas a la actividad productiva 1.1. I.- INFORMACION GENERAL 1.1. Como mínimo se necesitan 02 meses de lluvia hasta el establecimiento del cultivo. Entidad ejecutora. El Programa Nacional de Innovacion Agraria en 29 Jul 2013 MANEJO TECNICO DE LA CRIANZA DE CUYES EN LA SIERRA DEL PERU. La crianza de cuyes generalmente es una actividad a la que se dedican las mujeres y niños, pero considerando actualmente su alto valor nutritivo y económico se han visto en la necesidad de implementar centros para criaderos y que el producto a obtener sea de calidad. 25 El cuy es un mamífero roedor originario de la zona andina del Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia. PERSONAS CON DISCAPACIDAD MANEJAN TÉCNICAMENTE MÓDULOS DE CRIANZA DE CUYES 2.1 . • Aumento de la demanda nacional e internacional de carne de cuy. Los principales productos competidores del cuy de acuerdo a su valor nutritivo se observa en el siguiente cuadro: Especie animal Humedad % Proteína % Grasa % Minerales % Cuy 70.6 20.3 7.8 0.8 Ave 70.2 18.3 9.3 1.0 Vacuno 58.0 17.5 21.8 1.0 Ovino 50.6 16.4 31.1 1.0 Porcino 46.8 14.5 37.3 0.7 Fuente: Dr. Felipe Figueroa Chávez. • Oreado de la semilla durante 72 horas, en un recipiente de yute y en un ambiente oscuro. 4,637.06 por cada beneficiario del proyecto capacitado y calificado. • Incremento del ingreso mensual neto de los beneficiarios de S/. La cría se realiza en lugares en instalaciones adecuadas – las pozas de cría - que se construyen con 15 materiales de la propia zona. Varias investigaciones han recomendado juntar a 10 machos en pozas de 1 m por 0.75 m por 0.45 m. En cuanto a las hembras estas no presentan agresividad y se .Construcción e implementación de módulos productivos (Cuy e Hidroponía) Construcción de módulos de crianza de cuyes. UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, Los desafíos de la Adaptación al Cambio Climático en comunidades rurales altoandinas, ASOCIACIÓN NACIONAL DE INSTITUTOS DE DESARROLLO DEL SECTOR INFORMAL, 97259087-Exp-Tec-Riego-Aspersion-Huayrapata-Modelo-PSI, PLAN CONCERTADO DE DESARROLLO PROVINCIAL – SAN MARCOS, PLAN DE NEGOCIOS C P.A G. APU LLICAWI terminado, ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS ESCUELA DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA "PROBIÓTICO LACTINA (αBG2210138 ) MÁS ENZIMAS (SSF) EN DIETAS A BASE DE PALMISTE EN CRECIMIENTO ENGORDE DE CUYES MEJORADOS", Cambio climático, crisis del agua y adaptación en las montañas andina, EFECTO DEL SUMINISTRO DE NUTRIENTES EN LA PRODUCCIÓN DE FORRAJE HIDROPONICO DE CEBADA, Plan Estratégico de Desarrollo Regional Concertado, Cusco al 2021, DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA GRANJA INTEGRAL, TOMO II LIMA, PERU 2008 INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACION AGRARIA DIRECCION GENERAL DE INVESTIGACION AGRARIA PNIAM -PROYECTO CUYES -CE LA MOLINA, Productores ganaderos, proyectos de desarrollo y poder: cambios en la orientación ganadera de Ocongate entre 1990-2014, EFECTO DE LA UTILIZACIÓN DE FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO DE CEBADA CONSOCIADO A LA VICIA SOBRE LA GANANCIA DE PESO DE CUYES DESTETADOS, Agrobiodiversidad seguridad alimentaria y nutricional, Tesis 08 Medicina Veterinaria y Zootecnia CD 196, Programa Fortalecimiento Institucional Calidad Formacion Universitaria 1. • Los suelos deben de ser profundos, de textura franca con pendientes moderadas y un pH superior a 5.8 estos suelos no deben ser inundables. Analiza si tu proyecto es factible y si recuperarás el dinero que invertirás. Existen plantas espontáneas invasoras que limitarán el desarrollo y crecimiento óptimo de la alfalfa, por lo que estas plantas deben ser eliminadas cuando aun son pequeñas empleando piquillos u otras herramientas. Si no se tienes experiencia lo recomendable es comenzar con cantidades pequeñas (de 30 a 50 cuyes). Academia.edu no longer supports Internet Explorer. Empezó con 10 cuyes y al poco tiempo ya tenían 200 y así fue creciendo su negocio. ESTRUCTURA GENERAL PARA LA PRESENTACIÓN DE PROYECTOS DE INVERSIÓN 1. El rebrote depende del nivel de reservas reduciéndose éstas cuando los cortes son frecuentes. 2.1.3.1 Normas técnicas de producción 01 curso Cada curso tendrá una duración promedio de 3 horas TOTAL: 30 beneficiarios Normas técnicas aplicables a la producción de cuyesUn promedio de 30 personas con discapacidad, en el distrito, participan en el curso con el apoyo de 1 facilitador. • Realizar 01 taller de sensibilización en el distrito. HUANTA - 2021. 3. Siembra y riego del cultivo Cosecha del forraje verde hidropónico Alimentación de cuyes con FVH Para fortalecer el desarrollo de sus capacidades se entregará el boletin: Tecnología de producción de Forraje Verde Hidropónico - FVH, que servirá como documento de consulta para aplicar sus conocimientos en la Instalación, manejo y conservación de pastos y forrajes. 76 IX. 5. . LA CRIANZA DEL CUY PASO A PASO. 22,537.06, será financiada por la municipalidad distrital de Cabanilla, pues cuentan con un presupuesto destinado para las personas con discapacidad, el desembolso de la contrapartida, lo manejará el mismo municipio, el mismo que será empleada según el cronograma de actividades. Descripción general del proyecto El objetivo de este proyecto es desarrollar y fortalecer la crianza de cuyes como una alternativa para mejorar los ingresos familiares y la oferta de proteína de origen animal en aquellos productores de Sócota, Cutervo, Región Cajamarca, que quieran unirse a este 3.. Propuesta tecnológica para el cultivo de forraje verde hidropónico Es importante considerar que la producción de FVH, será durante 7 meses, empezando el mes de junio hasta el mes de diciembre. • Incursionar en la transformación y crear nuevos productos con valor agregado. Se dictarán 1 curso teórico práctico de capacitación en manejo y conservación de pastos y forrajes (30 personas) y se llevará el registro de participación en el evento de capacitación. Dichos sistemas son el familiar, el familiar–comercial y el comercial. • Tendencia creciente de consumo de carne de cuy. Mantenimiento y recuperación de pastos y forrajes Control fitosanitario en pastos y forrajes 2.2.2.2 Conservación de pastos y forrajes Henificado de pastos y forrajes Ensilado de pastos y forrajes Nº TEMAS META Nº BENEFICIARIOS CONTENIDOS 2.2.3 Curso teórico práctico de capacitación en producción de forraje verde hidropónico: 01 curso. Las familias de la región Junín se caracterizan por su aptitud para los negocios y por alcanzar el éxito en base a trabajo y esfuerzo. Producción orgánica de cuyes 2.2.1 Curso teórico práctico de capacitación en instalación de pastos y forrajes: 01 curso. Los S/. . Proyecto Sistemas de Produccion de Cuyes. Si no se dispone de área para siembra se tendría que comprar los alimentos para los cuyes y eso incrementaría los costos de alimentación y producción. Además, la crianza bien manejada tiene bajos costos y genera rápido retorno económico a diferencia de otras especies. Equipamiento e implementación de 30 módulos de producción de forraje verde hidropónico con su respectivo registro y verificación de módulos. Manual - Sistemas de crianza de cuyes a nivel familiar - comercial en el sector rural. • Incrementar en 100% los rendimientos de la producción de cuyes, llegando a obtener cuyes de 720 gramos en 3 meses. La alianza del INIA con gobiernos locales y la empresa privada, continuará más allá de la vida del proyecto y se traducirá en planes anuales de trabajo para la capacitación, asistencia técnica y extensión a la población de la región. • Participar en 20 ferias a nivel regional. El cuy.- Es un mamífero herbívoro originario de la zona andina del Perú y Bolivia. Participara en el proyecto como se menciono anteriormente la Empresa de Transformación de Arapa San Pedro y San Pablo SAC., que actualmente procesa Trucha. – Moquegua - Planta de transformación de Arapa San Pedro y San Pablo SAC. • Presencia de instituciones públicas y privadas, que fomentan negocios rurales, bajo asistencia técnica, capacitación y búsqueda de mercados. EL JEFE DE PROYECTO. English Deutsch Français Español Português Italiano Român Nederlands Latina Dansk Svenska Norsk Magyar Bahasa Indonesia Türkçe Suomi Latvian Lithuanian český русский български العربية Unknown 2.1.1.1 Alimentación y preparación de raciones balanceadas 01 curso Cada curso tendrá una duración promedio de 3 horas TOTAL: 30 beneficiarios Necesidades nutritivas del cuy Un promedio de 30 personas con discapacidad, en cada distrito, participan en el curso con el apoyo de 1 facilitador. Crianza de cuyes Clientes y mercado. DURACIÓN DEL PROYECTO ESTUDIO SOCIO-ECONOMICO-NUTRICIONAL DE LA POBLACION DE JESUS, CAJAMARCA 74 VIII. Como en el caso de la alfalfa, la cebada o la avena también se henificarán. Asimismo, cuenta con un banco de germoplasma de cultivos andinos y otro de alpacas de color y llamas en sus dos especies. I.E. Esto quiere decir que contaran con un ingreso mensual neto de S/. La avena, también se instalará en terreno de los beneficiarios en un área de 1500 m2, este cultivo lo realizará anualmente. I( Wa AaArnQ INSItTUTO NACtONAL BE 1NVESTIG*CION URANIA CENTRO NTERNACIONAL DE INVESTIGACION PARA EL DESARROLLO, Producción de Pasturas para una auto sostenibilidad en la zona de arequipa, 5.Redes_de_desarrollo_económico_local__experiencias_en_el_sur_andino_peruano.pdf, Los sistemas de información agrarios y rurales en el Perú : balance general y 10 estudios de caso, GOBIERNO REGIONAL PIURA DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA PIURA PLAN ESTRATEGICO DEL SECTOR AGRARIO REGIÓN PIURA 2008-2021 MESA DE TRABAJO: OGPA-MINAG Y LA DIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA PIURA. Los cuyes pese a considerarse una especie rústica . Para que este proyecto se encamine de una mejor manera, es muy importante sensibilizar a estas personas para que ellos puedan entender que ellos pueden trabajar y generar ingresos con una actividad no muy exigente y un trabajo flexible como es la crianza de cuyes. AYACUCHO. El sistema de información del INIEA presentará continuamente los avances del proyecto que serán dados a conocer a FONDOEMPLEO y a las autoridades regionales y gobiernos locales. Por otro lado las acciones a desarrollar por los agentes capacitados contarán con el continuo seguimiento del equipo profesional del proyecto, de manera que permita realizar la replicabilidad de los mismos en los demás integrantes de la comunidad y comunidades aledañas de personas con y sin discapacidad. II. En el Perú los trabajos sobre el cuy se iniciaron en 1996, con la evaluación de germoplasma de diferentes ecotipos muestreados a nivel nacional. • Formación de 01 micro empresa productora de cuy. El jefe del proyecto, será un especialista en crianza de cuyes, quien será contratado a tiempo completo para el proyecto. ,,,,,,,, f cuando existe un excedente en la producción, mayormente se da en el sistema de. La EEA Illpa abastece con reproductores de cuyes, alpacas, llamas, vacunos y ovinos También abastece de semillas de alta calidad genética de papa, quinua, haba, cebada, avena y oca, y plantones en Moquegua y San Gabán. - Restaurant “La Chossa” - Cusco. Asimismo en la actualidad la carne de cuy no tiene problemas sanitarios para ingresar al mercado estadounidense, pero las empresas deben estar preparadas en caso se implementen nuevas medidas que podrían perjudicar su exportación, para lo que se necesita una constante capacitación y asistencia técnica. EN. II. • Al final del proyecto, se contará con 1 plan de negocios. A) Empadre: Cuando los cuyes alcanzan la pubertad, están en capacidad de reproducirse. La estrategia que se ha diseñado para llevar a cabo los objetivos propuestos consiste en el desarrollo de un proceso coherente interrelacionado y continuo de formación colectiva, construcción / transferencia de conocimientos, asistencia técnica permanente y estrategias vinculadas a las áreas de intervención del proyecto. Enter the email address you signed up with and we'll email you a reset link. Desde el punto de vista legal a través del proyecto de Ley N° 1773-2001/CR se busca declarar a esta especia como patrimonio natural de la nación y especie nativa del Perú, con la finalidad de promover su producción y consumo bajo un plan de crianza y que contemple las particularidades de cada región. Se prepararán melgas, con un ancho máximo de 3 metros y longitud variable la altura del borde de la melga será de 20-30-cm. Los centros más importantes de consumo de cuy en el departamento de Cusco se han establecido en Tipón, Cusco, Calca, Urubamba y Sicuani, siendo el consumo preferido como cuy al horno, constituyéndose en el plato típico del departamento. Promover alianzas estratégicas mediante convenios Reuniones de concertación Se realizará 01 reunión de concertación en el distrito, donde se llevara un registro de participantes en el evento de capacitación y la disponibilidad de especialistas en el ámbito de trabajo del proyecto y desembolso económico oportuno. • Disponibilidad de profesionales, especialistas en tecnología de crianza de cuyes. Pasantías al INIA Puno. - Restaurant “La Colina” - Cusco. Nº TEMAS META Nº BENEFICIARIOS CONTENIDOS 2.2.2 Curso teórico práctico de capacitación en manejo y conservación de pastos y forrajes : 01 curso 2.2.2.1 Manejo de pastos y forrajes 01 curso Cada curso tendrá una duración promedio de 3 horas TOTAL: 30 beneficiarios Corte y siega de pastos y forrajes Un promedio de 30 personas con discapacidad, en el distrito, participan en el curso con el apoyo de 1 facilitador. El periodo de ejecución del proyecto será de tres años. Liderazgo en la organización 1.1.3.2 Liderazgo en la actividad productiva Importancia de la actividad productiva organizada Liderazgo en la producción 2.1.1 Curso teórico práctico de capacitación en alimentación, preparación de raciones balanceadas, prevención y control de enfe cuyes; y bioseguridad : 01 curso. Los excedente pueden venderse y se aprovecha el estiércol (abono orgánico); de bajo costo de producción, que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos. • Esta variedad de alfalfa se cultiva y se adecua a los diferentes cambios climáticos que se da en el altiplano. Es precoz por efecto de la selección. Las instalaciones y equipamientos en una crianza de cuyes van a significar la base de una buena producción, para que cubran las exigencias de una especie, tienen que diseñarse de manera tal que permitan mantener el control de la temperatura, humedad y desplazamiento del aire. 56.470,59 Aporte del INIA S/. Datos Generales: 1.. Nombre del proyecto. En la Encuesta Nacional de Hogares sobre Discapacidad (EHODIS-2005) se recogió respuesta de un total de 1 889 747 hogares, de los cuales 374 225 albergan al menos una persona con limitaciones físicas y mentales, lo que en términos relativos representa 20%. PROYECTO: "Desarrollo de Capacidades para el fortalecimiento de las Cadenas Productivas de Cuyes y Truchas en el Distrito de Ragash, Provincia de Sihuas" CENTRO DE ESTUDIOS PARA EL DESARROLLO Y LA PARTICIPACION MANUAL PRACTICO DE CRIANZA DE CUYES HUARAZ, JULIO DEL 2008 fI. 156.16 al finalizar el proyecto. LÍNEA BASAL La cría de cuyes a nivel familiar les da seguridad alimentaria y sostenibilidad a las actividades de los pequeños productores. Proyecto: Presentación crianza de cuyes Este es nuestro proyecto más ambicioso desde que comenzamos con nuestra ayuda al pueblo de Pucutu. VIABILIDAD DEL PROYECTO La determinación de mejorar la crianza de cuy principalmente, es una demanda, necesidad y requerimiento de las personas con discapacidad de la región Puno. - Restaurant “Sabor a mi Tierra” - Cusco. Centro ideas. • Variedades de pastos y forrajes muy bien adaptadas a las condiciones climáticas de la región. MANEJO 77 3. La alimentación es normalmente a base de subproductos agrícolas y pastos cultivados; en algunos casos se suplementa con alimentos equilibrados. POZAS DE RECRIA En la crianza de cuyes se han detectado problemas en la cría de machos por la agresividad que estos presentan. Al inicio los cuyes se venderán vivos en las ferias locales, pudiendo cada productor comercializar 2 a 3 cuyes por semana a precios de 8 a 10 soles por animal, para lo cual el proyecto canalizará con los consumidores y dará el apoyo logístico necesario, pudiendo en cada distrito acopiarse los cuyes y trasladar en conjunto los animales a los puntos de comercialización. Se cría fundamentalmente con el objeto de aprovechar su carne. • Al final del proyecto se habrá participado en 20 ferias locales. Feria 2 5 5 3.2.3 Participación en ruedas de negocios. La elaboración de 1 millar de fichas técnicas para 635 asistencias y 30 beneficiarios. Evaluar cuantitativamente la viabilidad y ejecución del proyecto mediante la realización de un estudio financiero, técnico y de mercado. ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN Y CARTERA DE CLIENTES. Esto implica tener un promedio de 32 cuyes de saca por mes para venta, logrando tener un total de 384 cuyes por año por beneficiario, por lo que en total se tendrá 11,520 cuyes, en 30 galpones que corresponden a los 30 beneficiarios del proyecto. Al tercer año del proyecto, cuando la producción se estandarice y la granja cuente con la capacidad óptima de producción, se contará con 32 cuyes mensuales para su comercialización/ beneficiario, estimándose tener 960 cuyes por mes en el distrit. • Instalar 4,5 hectáreas con alfalfa y 9.0 hectáreas de forraje. En Puno existen establecimientos de venta de platos con cuy, aunque muy pocos; no obstante, se ha observado que el consumo per cápita va en aumento. Se cuenta con todo un equipo de especialistas e infraestructura, contando con siete anexos experimentales ubicados estratégicamente en la costa, sierra y selva, como “Quimsachata” en la provincia de Lampa, “Tahuaco” en la provincia de Yunguyo, “Illpa” y “Salcedo” en la provincia de Puno, “Huañingora” en la provincia de Azángaro, “San Gabán” en la provincia de Carabaya y “Moquegua” en la región Moquegua, con laboratorios implementados con equipos mínimos necesarios. En los países andinos es conocido como peruano. Producción de programas audiovisuales. >En la crianza de cuyes se puede disponer de un galpón exclusivo para la reproducción y otro para el engorde de los animales. Curso teórico práctico de capacitación en reproducción y manejo de reproductores. El costo de los reproductores lo asumirá FONDOEMPLEO. Cultura se refiere al conjunto de bienes materiales y espirituales de un grupo. • Manejo inadecuado de pastos y forrajes, que • Oportunidad para que las personas con discapacidad salgan de la exclusión social. HUANTA, DEP. • Precio de Carcaza de cuy (S/. Por otro la, se tiene 14 restaurantes aliados de Cusco y 3 de Moquegua, que pretenden adquirir nuestro producto. Open navigation menu. • Firmar 24 convenios con gobiernos locales. • Productores con discapacidad dispuestos a ser capacitados. social transmitido de generación en generación a fin de orientar las prácticas. e.- Cantidad de semilla Para producción de forraje: 120 kg/ha f.- Labores culturales Se realiza según la incidencia de malezas y éstas compiten en los estados juveniles del cultivo, recomendando un deshierbo manual cuando la planta alcanza 30 a 40 cm de altura. Es un sistema bien difundido en la región, y se distingue por desarrollarse en el seno de la familia, fundamentalmente en base a insumos y mano de obra excedentes; el cuidado de los animales corre a cargo de los hijos en edad escolar y de la ama de casa (en el 73 % de los casos), o en menor medida del esposo (en el 9 % de los casos). BASE GENÉTICA 77 4. COMPONENTES. XI.- CONCLUSION En la visita al Proyecto Especial Chinecas en Tangay se pudo constatar los tipos de cuyes que allí crían, que además habían sido materia de estudio en el aula. 1. • Productores: Son las personas que siembran pastos, crían cuyes, alimentan y. fomentan la producción. • Al final del tercer año del proyecto, se contará con 24 convenios en ejecución. La relación costo/personas capacitadas es: S/. Tecnología de producción de cuyes Se darán a través de las siguientes etapas: Curso teórico práctico de capacitación en alimentación, preparación de raciones balanceadas, prevención y control de enfermedades en cuyes; y bioseguridad. 2.2.3.1 Tecnología de producción de forraje verde hidropónico (FVH) 01 curso Cada curso tendrá una duración promedio de 3 horas TOTAL: 30 beneficiarios Manejo de la semilla para producción de FVHUn promedio de 30 personas con discapacidad, en el distrito, participan en el curso con el apoyo de 1 facilitador.
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