De caza mayor se cocina el venado y el jabalí, sobre todo en las zonas del interior de la sierra. Sí, has leído bien, para desayunar. Yuca sancochada o frita7. En esta ocasión vamos hablarles acerca de los platos típicos de Chubut, así como su gran variedad de ingredientes y recetas. Se trata de uno de esos suculentos potajes que todo alemán comió en la niñez. Los nacional-socialistas instituyeron los llamados “domingos del eintopf”, días en los que se exhortaba a la población a preparar este platillo en lugar del gran plato de carne tradicional. Luego comenzaron a hacer un topping a la masa con lo que tenían a la mano. Para los días fríos o los lluviosos. La fabricación es muy sencilla. flex-wrap: wrap; Delicias amazónicas: Comida de nuestra selva ¡Atención Chimbote y nuevo Chimbote! La ensalada de papas es un clásico de la gastronomía alemana que lleva cebolla, mostaza, vinagre, caldo de pollo y sal, pimienta y perejil al gusto. Comparte este artículo con tus amigos para que también opinen sobre las mejores comidas típicas alemanas. Los Atahualpas: danza propia del grupo paramongas. Comer en Cuenca de menú es una alternativa muy interesante por dos aspectos fundamentales. FREJOLADA DE PATO. El pretzel es el snack más popular de los alemanes. Primero que todo se debe mezclar la harina, la sal, el polvo para hornear y el aceite. Se pasa la preparación por la máquina picadora de carne para homogeneizar. ¡Comprueba tus direcciones de correo electrónico! Contenidos [ ocultar] 1. Esta preparación se coloca en un recipiente de barro (Steinguttöpfen) o en un tonel de madera, se añade vinagre y se deja fermentar por 6 semanas. Es una torta fina de harina de trigo cubierta de panceta, cebolla y un queso blanco fresco o nata de leche. La fiesta tradicional más grande y conocida de Alemania, celebrada en toda la nación y en muchas ciudades del mundo, es la Oktoberfest o Fiesta de Octubre. La región produce un magnífico vino con la variedad de uva blanca riesling, uno de los acompañantes por excelencia del Weck, Worscht un Woi. La entrada no fue enviada. Los contenidos (fotos, textos y vídeos) de esta web no podrán ser utilizados con fines comerciales excepto en los casos que exista acuerdo previo con los autores. Dentro de los platos salvadoreños más populares, la sopa de pata es una de las más reconocidas en el país, ya que lleva callos y pata de vaca, judías verdes, maíz y yuca; además de perejil, cilantro y hierbabuena, más unas gotitas de limón. Ceviche de pescado En primer lugar se debe comenzar picando muy finamente las cebollas de verdeo o cebollín, luego rehogarla en la manteca hasta que esta esté transparente, luego se procede añadir las ostras o vieiras cortadas ya debidamente limpias, después agregue la sal al gusto e igualmente sucede con el ají dulce molido fría o saltee por un tiempo de 4 a 5 minutos. Se trata de una tarta de manzanas con canela y pasas servida con una bola de helado de vainilla. Cuando te encuentras frente al menú de un restaurante, es importante saber cuáles son los platos que debes probar. Comidas típicas del estado Miranda (Venezuela). Esta ciudad goza de una ubicación privilegiada, gastronómicamente hablando. La cocción es en una sartén que se agita para integrar los ingredientes hasta que la carne quede crocante. Una especie de galleta ligeramente salada (también hay una versión dulce) con una inconfundible apariencia de lazo redondeado, también típica en los cantones suizos de habla alemana, Austria y Alsacia (Francia). Se condimenta con orégano y cebolla de verdeo. Es un postre tradicional de la cocina de la región histórica de Suabia, en el sur de Alemania, preparado especialmente en los estados federados de Hesse, Renania-Palatinado, Baden-Württemberg y Baviera. width: 50px; Asado (Argentina) - La cocina argentina es una de las que más se diferencia del resto de América Latina por su amplia influencia de la gastronomía europea, especialmente la italiana y española. De hecho, es el plato que muchos abuelos primero enseñan a sus nietos. Otros componentes suelen ser salchicha de cerdo picada (mettwurst), huevo, puerro picado en aros y ajo. El relleno es de carne de ternera o salchichas, pan y verduras como espinaca y cebolla. Papas fritas o “papitas”21. Chiles rellenos26. El producto tiene denominación de origen en Europa. Este se puede hacer con azúcar o con sal, eso le dará un sabor diferente. Las papas se cortan en trozos delgados y se ponen a freír, como las típicas papas que acompañan a las hamburguesas. Con la llegada de los españoles, que aportan el tomate y la cebolla, hace que nazca una nueva forma de preparar y combinar los productos alimenticios. background-color: #f9f9f9; Entre los postres más famosos que puedes comer en Barcelona se encuentra la crema catalana, un postre a la cuchara de consistencia cremosa y aterciopelada cubierta de una crujiente corteza de azúcar caramelizado. Ahora le mostraremos una lista de ingredientes y preparación de estas deliciosas empanadas y así mismo de los diversos platos típicos de Chubut. Sánchez se refería a ese plato que mezcla la papa a la huancaína, tallarines y seviche, y que es la delicia de la gran mayoría de nuestra población. Es ideal para acompañar con patatas al horno o gratinadas. Se hace con pan tostado, envuelto en leche. Una de las maneras tradicionales de comerlas es en panqueque de patatas o kartoffelpuffer. En Cúcuta podrás probar diversos platos con arroz como el Arroz con pollo. Alfajores de dulce de leche y chocolate - Caja 6Uds. Esta deliciosa sopa, que se prepara también como un sancocho, tiene por . Este platillo consiste en pescado sudado con chicha, caldo, tomate, cebolla, ajos y maicena. El nombre Halloren proviene de los antiguos salineros de Halle, que utilizaban un traje con unos grandes botones en forma de bola. Lima, también conocida como "La ciudad de los Reyes", tiene una gran variedad gastronómica y platos típicos, no solo por la comida fusión de las diferentes culturas que imperan en el país, sino por la enorme creatividad y buena sazón de los peruanos, es por eso que también Lima es conocida como la capital gastronómica de América Latina. Se come caliente y como único plato. Y por supuesto, alguno de los más de 300 tipos de pan que tienen los germanos. Se trata de verduras a la parrilla (pimientos, tomates, cebollas y berenjenas) cortadas en tiras aromatizadas con ajo y condimentadas con aceite de oliva y sal. Es uno de los representantes de la cocina peruana y gastronomía norteña,  coronándose como un platillo tanto exquisito y original como nutritivo en grandes proporciones. (ULADECH) Privada Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. El Salvador - Tradiciones - ▷ 35 COMIDAS TÍPICAS DE EL SALVADOR » Platillos únicos, .author-box { Además de por sus atractivos y por su patrimonio cultural único en el mundo, Barcelona es apreciada por su excelente gastronomía. El caldo se prepara con un cuy, papas, cebolla, zapallo, zanahoria, ajos, sal y fideos. En España es conocido como chuleta o filete de Sajonia. Su acompañante tradicional es el chucrut o sauerkraut, aunque los berlineses gustan comerlo con puré de guisantes. El platillo surgió a principios del siglo XX. El ingrediente principal es la carne de res, algunas personas la disfrutan con unas gotitas de limón y jalapeño. Este delicioso platillo comprende un postre bastante deseado en toda la Argentina, sin embargo sus orígenes provienen de la provincia de Chubut. Los campos obligatorios están marcados con *. El cordero es un animal muy popular en las regiones de frio, es por ello que básicamente conforma un plato típico de la provincia de Chubut, ya que es abundante encontrarlos por acá, no obstante la carne del cordero es rica en proteínas y grasa lo que la hace una fuente rica para los habitantes de la zona, hoy día la tradición de comer cordero patagónico se ha extendido por toda Argentina y en cada una de ellas se ha ido modificando la receta. La plantación puede visitarse y es una de las atracciones más típicas entre el turismo familiar. Abre las 24 horas del día para comer en Hawái y es uno de esos lugares tan rancios que rezuma encanto, con suelos de moqueta y camareras hawaianas que no dan a basto. (Jerk Chicken) El Pollo Jerk es el alimento más tradicional de Jamaica y, si eres un amante de la comida, este es uno de los platos . Se preparan con una masa de Salzkartoffeln, papas típicas alemanas peladas y hervidas en salmuera, que además llevan mantequilla, huevo, sal y nuez moscada. Son servidos gratinados y ahogados en una cama de bechamel. Riguas30. También puede llevar panceta o leberwurst, un popular embutido alemán con un 15 % de carne de hígado finamente picado. Otro tipo de sopa de anguila es una fuertemente aromatizada con hierbas que incluyen tomillo, perejil, mejorana, salvia, estragón, albahaca, ajedrea, verdolaga, melisa, hojas de apio, eneldo, siempreviva y acedera. Solo hay que seguir estrictas normas higiénicas y ambientales como manipular el repollo y la sal con guantes, procurar que la fermentación por 7 días se realice a no más de 20 °C, utilizar envases esterilizados y guardar inmediatamente en el refrigerador. Las semmelknödel están disponibles en los supermercados alemanes empacadas y listas para cocinar. Aunque la causa de pescado envuelta en hojas de plátano, nació en el poblado de Vinzos. Atol17. Este sudado se puede preparar a base de cachema o de mero, y se acompaña con yucas sancochadas y salsa criolla. La carne puede sustituirse por jamón, ternera, pollo o gambas. Se ponen en una salmuera hecha con agua caliente por al menos 24 horas y después se añaden especias e ingredientes como pimienta negra, pimienta de Jamaica, eneldo, clavo de olor, laurel, albahaca, hojas de vid, rábano, hojas de cerezo y azúcar. Es un plato tradicional de la región del Palatinado, en el estado federado de Renania-Palatinado, conocido como “www” por las iniciales de los tres componentes del plato: weck (panecillo), worscht (salchicha) y woi (vino). El atol shuco se hace a base de maíz, frijoles y alguashte. No alude a una receta en particular, sino a una forma de cocinar. 3 - Cuscús en Marruecos. La col ácida, chucrut o sauerkraut, es un alimento tradicional de Alemania y de otros países europeos de inviernos fríos como Suiza, Polonia, Rusia y los Países Bálticos. Sopa de Gallina India6. Es una torta dulce tradicional de la gastronomía alemana. Los carniceros alemanes especializados en embutidos preparan leberkäse en la mañana y en la tarde, para comerlo caliente con un panecillo como tentempié. De esta manera, conocerás un poco más la diversidad de platos que caracterizan cada zona del Ecuador. Se preparan con carne de cerdo finamente picada y especias y se comen sin la piel con mostaza dulce y bretzel (pan). Este plato significa literalmente, “peras, judías y tocino”. Este no es sólo uno de los platos típicos de Chiclayo, sino que es la especialidad de todo el norte del Perú. Un plato tradicional consumido en el Perú. El ambiente alpino de la Selva Negra, en el suroeste alemán, favorece el curado de este jamón que es otro ícono de la gastronomía germana, así como el jamón ibérico lo es de la española. Muchas veces se le añade chimol, una ensalada de tomate con cilantro, muy típica del país, que le da un toque delicioso a las diferentes comidas. Frescos (refrescos) naturales35. Los chiles rellenos son pimientos verdes que se rellenan de quesillo, un tipo de queso que se derrite, el mismo que se usa para las pupusas. Es un pollo hecho a la braza o a la plancha, acompañado de ensalada, arroz y tortillas. El bacon preferido para la receta es de sabor y aroma ahumado procedente de Hamburgo, de la Selva Negra o de Tirol. .author-box .avatar { Los alemanes acostumbran desayunar entre 6 a.m. y 9 a.m. Los componentes del frühstück (desayuno) dependen de la región del país, aunque por lo general es una comida potente que puede llevar huevos, algún componente de cerdo y papas. El plato es conocido en la región de Westfalia desde el siglo XVIII y su nombre Cielo y Tierra alude a que la manzana con la que se hace la compota crece en el exterior, mientras que la patata para elaborar el puré es subterránea. Su nombre nos provoca la risa floja y no es para menos… Esta locura que comer en Hawái es un especie de plato combinado compuesto por una hamburguesa de buen tamaño, arroz blanco hervido, huevo frito, gravy y mac and cheese, una de las ‘marranadas’ americanas por excelencia en forma de pequeños macarrones con queso. Esta se rellena de queso, envuelta en huevo y frita. Descubre los platos típicos napolitanos más interesantes. Se comen acompañando el Schweinebraten (asado de cerdo), platos de setas y lentejas con nata ácida. Comencemos con uno de los alimentos básicos más grandes de la cocina puertorriqueña: Arroz con Gandules . Luego de ponerla al carbón o a la plancha, se acompaña de diferentes verduras a la plancha, chimol (tomate, cebolla, cilantro y limón), arroz o casamiento (arroz con frijoles), aguacate y la famosa cuajada. Contents 1 Platos típicos de Nápoles 1.1 Pizza 1.1.1 Pizza Marinera 1.1.2 Pizza Margarita 1.2 Pescados y Mariscos 1.3 Crostini 1.4 El Casatiello 1.5 Ensalada Caprese 1.6 Pastas 1.7 Café 1.8 Babà napolitano 1.9 Pastiera napolitana 1.10 La Sfogliatella 1.11 Limoncello o crema de Limoncello Pela y trocea las papas y las zanahorias y corta finamente el puerro y la cebolla. El chile va envuelto con huevo y se empapa de salsa de tomate. Sin embargo, en Fráncfort del Meno es conocida desde por lo menos el siglo XIII. También se puede añadir algo de cerveza a las brasas para que el vapor bañe a la carne. Su amplia carta es apta para todos los gustos: hamburguesas, sándwiches, bufet de ensaladas, sopas, platos combinados… Nosotros te recomendamos que vayas a desayunar (con hambre) y te dejes seducir por alguna de sus enormes tortillas o su Hawaiian style breakfast, con huevos al gusto, banana a la plancha y corned beef hash. Este postres se puede tomar con atol de elote, y se acompaña de cuajada. Comida típica de Alemania en inglés y en español: algunas comidas alemanas son difíciles de asociar con sus equivalentes en español o en inglés. Pero la verdad, es que es ideal y deliciosa en cualquier momento. Un postre parecido es el ofenschlupfer, en el que se utilizan manzanas en lugar de cerezas. Su producto estrella son los Halloren Kugeln o Bolas de Halloren, famosas golosinas esféricas en el país. 1. 9. Entre los elementos aglutinantes más usados para la salsa están Lebkuchen, galleta típica de Núremberg; Printen, dulce tradicional de Aquisgrán; Soßenkuchen o pan de jengibre y Pumpernickel, pan integral de cereales muy consumido en Westfalia. El hombre fue declarado no apto para el combate, pero el rey le permitió continuar en campaña como pastelero. Chorrillana 8. Es una sopa caliente con diferentes verduras como: yuca, plátano, maíz, repollo, chipilín, ayote, güisquil, papa, tomate y cebolla, Algunas veces se le añade un poco de arroz. Dulce de leche 980g Pastelero. En El Salvador, el consumo de chocolate caliente es muy típico en el desayuno y en la cena. En el país hay unos 5 mil tipos de cerveza y es el primer productor europeo de la espumosa. En realidad, el Shave Ice es hielo picado al que se le añaden siropes de colores y diferentes toppings para obtener un atractivo cucurucho o tarrina de diferentes tamaños. Esta comida se acompaña con un curtido especial y salsa de tomate. Comer en Barcelona es una experiencia única que puede hacer que tus vacaciones sean aún más increíbles. Home. Algunos opinan que es el sello de la gastronomía de Cuba. Una variante de la Aalsuppe se sirve añadiendo al plato dos clases de klüten o pastas de harina. La salchicha de Turingia es muy conocida en Alemania y en la Unión Europea, donde goza de denominación de origen y según las normas alimentarias continentales, debe tener entre 15 a 20 cm de longitud, grosor medio, fuerte sabor especiado e ir embutida en tripa natural de cerdo o cordero. Comida vietnamita en Chinatown. Si quieres conocer cada rincón de Barcelona te aconsejamos reservar el tour GRATIS de la ciudad! Hot dog. Es un corte muy tierno y sabroso que no se condimenta y que ofrece la versatilidad de ser preparado cocido con verduras, asado en el horno o frito en una sartén. El caldo se utiliza como base a la que se incorporan los demás componentes hasta que ablanden, pero sin que se deshagan. Sin duda, esta especie de ceviche es uno de los platos favoritos de los locales y turistas en Chimbote. Apunta bien este nombre, Kona Brewing Company, la mayor marca cervecera de Hawai. La masa de este pastel se hace con partes iguales de harina, azúcar y mantequilla, más huevo, leche y ralladura de limón. Para realizarlo se corta un tomate por la mitad y se frota con fuerza sobre la rebanada de pan caliente. Se dice que el Tacacho se deriva del quechua "takachu" que significa "golpeado". Sus ingredientes básicos horneados son harina de trigo leudante, mantequilla, leche y sal. Completo 6. Este plato popular mexicano es un clásico en cualquier comida mexicana y uno de sus platos más conocidos y degustados internacionalmente. Y, aunque se supone que nació en California, es habitual encontrar Mai Tais en la mayoría de bares y restaurantes de Hawái. Sobre todo, en la zona de North Shore, donde abundan las camionetas de comida especializadas en este manjar marino también conocido como Hawaiian style garlic shrimps. Se disuelven con leche en un recipiente para horno y se mezclan con mantequilla, huevo, cerezas enteras dulces y ácidas, almendras y azúcar. Se emplean los panes que van quedando, se cortan en rodajas y humectan en leche caliente. Volver a pasar la carne por el pan rallado y luego colocarla en una bandeja que esta aceitada. Los tubérculos hervidos con tocino y cebolla hacen el bratkartoffeln, otro plato tradicional germano a base de papas. Yerba mate. Son tradicionales en las fiestas del vino que se celebran en Baden entre el verano y el otoño y los acompañantes son chucrut, tiras de speck (panceta) y un vino regional. En algunas recetas, la papa se hierve con la cáscara y se pela para hacer la masa, añadiendo harina para todo uso como complemento. Básicamente es una ensalada para acompañar diferentes platillos. La provincia de Chubut, queda en el sur de la República Argentina, comprende una de las 23 provincias del país, tiene como especial atractivo que está en la región patagónica siendo la ciudad de Comodoro Rivadavia con un total de 173.000 habitantes, la principal fuente económica de la provincia depende del petróleo que genera al país, y el turismo. Se cree que la berlinesa fue inventada a mediados del siglo XVIII por un artillero y pastelero berlinés del ejército de Federico el Grande. 20,00. El contenedor de fermentación debe estar tapado pero no herméticamente cerrado y ubicado en un lugar fresco. Se debe amasar hasta tener todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa homogénea. La masa de pan y leche se mezcla con huevo (aproximadamente uno por cada panecillo), cebolla picadita y perejil y se sazona con virutas de limón y otros ingredientes al gusto del cocinero. Antes del invento de la refrigeración, el repollo ácido era una bendición durante los largos y crudos períodos invernales y en la mitología lituana hay una deidad que protege especialmente la fermentación de las coles. Publicidad De esta receta se tiene constancia desde el siglo XIX y sigue apareciendo en la mayoría de las cartas de los restaurantes de cocina tradicional catalana. En algunas ocasiones la sopa y la gallina van separadas, y la gallina se sirve frita con cuajada, un queso típico de El Salvador. Las recetas del codillo asado requieren ablandar primero el corte en agua hirviendo con sal, especias y hierbas al gusto, reservando parte del caldo de cocción para aderezar cuando se esté asando al horno. Suele añadirse langostas, cangrejo, camarones, pescado, calamar, pulpo o pescado. Muchos las comen con arroz y ensalada, pero si lo prefieres, puedes comértelas solo con la salsa, seguro te encantarán. Sin embargo, existen 20 platos típicos del Perú que no debes dejar de comer: Ceviche Podemos disfrutar de los tamales de: elote, chipilín, pisques o de pollo. Salpicón15. 30. Andando por Perú | Guía de Eventos del Perú Esta panceta es curada al aire libre y prácticamente se deshace en la boca cuando está cocida. Las judías son las verdes redondas y un poco alargadas que se consiguen en los mercados. Puede ser sorbete de leche, de tamarindo o de vainilla. Los campos obligatorios están marcados con *. Algunas variantes son preparadas con carnes frescas e ingredientes adicionales como cardamomo, jengibre y macis, lo que les confiere sabores, texturas y aromas diferentes. Fenómenos musicales como BTS, el filme . Carne Asada5. Se acompañan con pan, rábano picante, mostaza y ensalada de papa. Las torrejas son un plato dulce. Estas también se puedes preparar con limón, sal y un poco de jalapeño. De ser necesario se añade harina de trigo para espesar. Se realiza con harina de maíz, hasta darle forma de tortilla, y es muy parecida a la tradicional “arepa venezolana” o a las “gorditas mejicanas”. En la comarca del Mosela y en la cordillera de Hunsrück, el platillo se conoce como Schales. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. La botifarra amb mongetes o butifarra con alubias blancas, es un plato famoso y tradicional catalán y uno de los más queridos y valorados. Las Pommes Rot-Weiß son papas fritas con mayonesa y kétchup, mientras que la Bratwurst es una salchicha asada o frita en un panecillo, aderezada con mostaza o kétchup. Algunas variantes regionales llevan huevo y ralladura de limón. Chocolate Sí, las famosas gambas de Kamekona en ‘Hawái 5.0’ existen y son muy apreciadas en la isla de Oahu. 10 platos fundamentales de la cocina peruana. Tanto o más conocida que la selva es la torta o pastel del mismo nombre, una de las principales cartas de presentación de la pastelería alemana en el mundo. La lasaña, una de las comidas más típicas de Italia. Cuando las finas capas se cocinaban en 30 segundos significaba que el horno estaba listo para el pan. Además de arroz y pato, se utilizan calabaza (loche) y otros condimentos como comino, orégano y pimienta. Nunca algo tan simple como un helado pudo resultar tan rentable. El güisquil es un verdura muy consumida en Centroamérica. El pollo a la catalana es un segundo plato sabroso caracterizado por una mezcla de sabores sabrosos pero delicados. Se produce sometiendo las hojas frescas de repollo finamente cortadas en filamentos, a un proceso de fermentación láctica con sal en el que los azúcares, especialmente la glucosa, se oxidan parcialmente por la acción de bacterias acidófilas, produciendo ácido láctico. En la República Checa es llamado španělský ptáček (pájaro español) y es un plato que se come cualquier día de la semana. Su acompañante son pepinos en vinagre. El casamiento es la mezcla entre frijoles y arroz. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. El Nordseekrabben (Crangon crangon) es un pequeño camarón del mar del Norte muy apreciado en Alemania Septentrional, Holanda y Dinamarca, por su tierna y deliciosa carne. Rigatoni con la pajata: rigatoni -unos macarrones grandes y rayados- con salsa de tomate, entrañas de ternero -pajata-, tocino y sofrito de verduras. Al flotar, estarán listos para comer. La Fábrica de Chocolates Halloren (Halloren Schokoladenfabrik) es la más antigua de Alemania en actividad. Se parte de una base de agua y maíz, que al final queda espesa y se toma muy caliente. Por favor, vuelve a intentarlo. font-size: 0.8em; El chocolate Salvadoreño es una delicia. La gastronomía más tradicional de El Salvador resulta en una perfecta fusión entre sus productos originarios y los que han proporcionado otras culturas, produciendo una mezcla amplia y perfecta de platillos que suman mucha historia. El Killepitsch es un licor de color rojo y sabor dulce elaborado con una mezcla de más de 80 frutos y hierbas. El principal aderezo es mostaza y es común comerlo en invierno. La unión de culturas, hizo que mejorara notablemente la cocina de los nativos, porque los españoles trajeron la leche y los quesos, mientras que los italianos nos brindaron sus pastas, y los libaneses las preparaciones con berenjena. Si después de revisar los 15 platos más típicos de México no sientes hambre, te felicito, estás list@ para realizar cualquier dieta que te propongas. Luego se acompaña con una salsa de tomate, cebolla y pimiento verde. Marraqueta 3. Delicias amazónicas: Comida de nuestra selva ¡Atención Chimbote y nuevo Chimbote! Mojo de ajo 7. Las recetas al horno utilizan hierbas aromáticas, vino, cebolla, ajo machacado y especias. Un país bendecido con una cocina privilegiada, que cuesta mucho decidir cuál es mejor que otra. El Salvador, al ser un país con enorme capacidad costera, disfruta y aprovecha los platos del mar. El ceviche es uno de los platos más representativos del Perú, en las ciudades de la costa de la provincia del Santa podrás disfrutar de diferentes versiones de este plato tan delicioso.
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