Origen de la Albahaca Es originaria del Asia tropical. En la India es la planta sagrada de Vishnu. Nombre Comun: Albahaca Nombre cientifico: Ocimum basilicum Descripcion: La albahaca es una hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa, que miden de 3 a 11 cm de longitud por 1 a 6 cm de anchura. Originaria de la India y de las zonas tropicales de Asia, esta es una planta anual cuyo nombre científico es Ocimum basilicum.La albahaca es una planta pequeña que puede ser cultivada en jardines, huertos y macetas. Requieren una larga exposición al sol de más de 6 horas, lo que las convierte en unas plantas exclusivas de exterior. ¿Te gustaría compartir con todo el mundo tu conocimiento o experiencia? Se desarrollan insecticidas 100% naturales que terminan la existencia de plagas como el gorgojo que afecta el arroz, trigo y maíz, lo mejor no son dañinas para el ser humano, así que al consumir un producto que haya sido tratado con esto no se tendría ningún efecto secundario. He leído el Aviso Legal y ACEPTO, Δdocument.getElementById("ak_js_2").setAttribute("value",(new Date()).getTime()), Gestionar el consentimiento de las cookies. Asunción, en la tradicional fiesta de "Les Alfàbegues". Su sabor es ligeramente diferente de la albahaca tailandesa, albahaca de limón o albahaca sagrada. Familia: Lamiáceas. La albahaca (Ocimun basilicum) es una hierba aromática de la familia de las lamiáceas, es originaria de La India y cultivada desde hace milenios en huertos, jardines y macetas.La albahaca es una planta comestible muy usada en gastronomía, pero también es una planta medicinal, a continuación os contaré sus propiedades:Combate los dolores de cabeza, insomnio y depresiónEs digestiva, diurética, antie ... La albahaca es una aromática que hay que sembrar todos los años en primavera por eso es muy importante no olvidarnos de guardar las semillas al finalizar el verano, o incluso en otoño, cuando la flor ya está seca, marrón y crujiente al tacto. Llega a medir aproximadamente entre 40 a 45 centímetros de alto, sus flores son moradas. 3. De la que vamos a hablar a continuación, es la que posiblemente vayas a encontrar en el supermercado cercano a tu casa. Este contenido educativo no es un sustituto del asesoramiento y monitoreo de médicos, nutricionistas y otros especialistas en el campo". Si se observa algún tipo de reacción ante su consumo, debe consultarse a un especialista. La tierra tiene que ser ácida, rica en nutrientes, con materia orgánica y un buen drenaje. En embarazadas y lactantes es mejor tener cierta precaución en su consumo y en el uso de su aceite esencial. La planta ha sido frecuentemente considerada como venenosa, en tanto algunas leyendas africanas afirman que protege de los escorpiones. Una planta que, si bien es muy conocida para uso culinario, seguro que poca gente conoce sus beneficios y propiedades. 4.3 Apta para calmar la ansiedad y el insomnio. La mítica albahaca, de nombre científico Ocimum basilicum L., pertenece a la familia de las Lamiaceae. Nombre científico: Ocimum basilicum RECOMENDADA PARA: Dolor de cabeza (masaje en la sien con una hoja), Para bajar la temperatura. No se recomienda su uso en mujeres en estado de embarazo o en periodo de lactancia y en personas alérgicas o intolerantes. Nombre común: ALBAHACA. Nombre científico: Allium sativum. Las hojas son muy ricas en aceites esenciales que le otorgan su característico aroma. [cita requerida], Esta planta es muy sensible a las heladas. 2. Su nombre genérico deriva de la palabra griega okimon = oloroso por la . Ya es el segundo año que la siembro en maceta y no en semillero. combatir la irritación de los ojos. Aumenta la secreción de leche en las madres y se recomienda usarla cuando se presente fisuras en los Tos. Distribución natural. No fue hasta el Siglo XVI cuando, parece ser, que empezó a cultivarse en Gran Bretaña y en el continente americano. Todas las primaveras toca sembrar albahaca, Cómo y por qué plantar albahaca en el huerto, Semillas De Albahaca. La albahaca, conocida por el nombre científico de Ocimum basilicum, es una hierba de características anuales, lo que significa que desarrolla todo su ciclo de vida en el transcurso de un año. Ayuda a movilizar el moco en la bronquitis y el asma. y jardines como hierba aromática. Un puñado de hojas en aguardiente y un puñado de pétalos de rosa en agua, combinados, sirven para Una publicación en Food & Function expone que esta variedad es . Por un lado está la común que todos conocemos como alhábega o albahaca de hoja grande o ancha o, simplemente, por el nombre de albahaca a secas o el científico Ocimum basilicum. Árboles y plantas de Tabasco. Los campos obligatorios están marcados con *. Ocimum basilicum es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de las regiones tropicales de África Central y el sudeste asiático, que se cultiva desde hace milenios. Un dicho italiano reza algo como «donde haya sal, también debe ir albahaca». Fresca -con un sabor que recuerda al clavo- se usa en recetas que llevan huevo, carnes blancas como pollos, pescados y langostas. En el Reino Unido la albahaca interviene en la mezcla tradicional para elaborar salchichas. purpurascens y se caracteriza por sus particulares hojas de color púrpura. Origen: regiones tropicales de Asia. Wiki de plantas. Al igual que todas las otras hierbas aromáticas, la albahaca no se debe consumir en exceso, porque irrita la mucosa gástrica y tiene un efecto narcótico. [ cita requerida] . [cita requerida], Por su parte, la palabra basílico viene del latín basilius, y el griego βασιλικόν φυτόν (basilikón phutón), que significa "planta real", posiblemente porque se creía que la planta se había utilizado en la producción de perfumes reales. Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Tiene hojas jugosas, finamente dentadas y con forma ovalada, su tallo es erguido y ramificado y puede medir hasta 50 centímetros. La Albahaca Anís es una planta tropical casi desconocida que embriaga tus jardines de un aroma anisado y suave. Nombres vulgares. Ocimum basilicum ( Albahaca) - Nombre científico o latino: Ocimum basilicum ( Albahaca) - Nombre común o vulgar: Albahaca. No es de cosecha rápida porque se demora en madurar, pero una vez establecido, el espárrago es capaz de proveer delicias frescas cada año. Debe ser utilizada preferiblemente fresca. La cosecha es el punto donde querríamos llegar cuando decidimos plantarla y tiene su manera correcta e ideal de hacerlo. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. ALBAHACA CANELA - Ocimum basilicum 'Cinnamon' NOMBRE CIENTIFICO: Ocimum basilicum 'Cinnamon' Ocimum basilicum denominada vulgarmente como albahaca o alhábega, es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de Irán, India y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada más de 5.000 años. Se cultiva hace miles de años. ALBAHACA Nombre científico: Ocimum basilicum Otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada más de 5.000 años. El tratamiento para estos casos consiste en poner a hervir en agua las hojas y tomarlo. El aceite esencial de Ocimum basilicum es rico en estragol (1-alil-4-metoxibenceno), un potente carcinógeno y genotóxico natural, en ratones y ratas. En casi todos los países del mundo se utiliza en la cocina por el aroma de sus hojas para aliñar las comidas. Dedicado a un hombre que ha comenzado un nuevo viaje de vida: Fabio Petrocchi, Política de privacidad y información sobre el uso de cookies, Copyright© 2018 Elicriso.it - Número de IVA 02632170904 (IT). Cómo Obtener o Conseguirlas Desde Nuestras Plantas, Beneficios de cultivar albahaca junto a tomates y pimientos, Regeneración de espárragos, ajo y albahaca. Leer más Té de albahaca José Antonio Mira 10/10/2009 Comentarios: 7 Interés: Útil: 14 votos El té o infusión de albahaca, por sus propiedades aperitivas, digestivas y sedantes, puede ser consumido después. 1 Se suele cultivar como planta ornamental de jardín, en especial por sus hojas azuladas y por su tolerancia a suelos secos y al calor. La albahaca. El cuando es muy importante, hay que hacerlo por la mañana para que no haya retención de humedad excesiva (por la noche) y no se evapore muy rápido (por la tarde). Nombre cientifico: Ocimum basilicum. Es una planta anual herbácea que presenta los tallos erguidos que puede alcanzar una altura de 60 cm. hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas, Para plantas con el mismo nombre vulgar, véase. Nombre científico: Ocimun basilicum Varo "crispum" . En los niños, es muy eficaz en la reducción de la temperatura. Etimológicamente el nombre científico de la albahaca morada Ocimum tenuiflorum deriva del griego antiguo 'okimo' = hierba aromática y el latín 'epítelo' = con flores delgadas.La albahaca morada es considerada una planta con beneficios espirituales y es adorada en diferentes religiones, hasta la tierra en donde crece se considera sagrada. ¿Cómo no? [ editar datos en Wikidata] Ruda graveolens, comúnmente llamada ruda, es una especie de la familia Rutaceae, nativa del sur de Europa. La albahaca es una hierba segura, sobre la que no se han descrito contraindicaciones, salvo en aquellas situaciones en que la persona es sensible o alérgica a su composición. Su color es marrón y tiene gran cantidad de melaza, misma que es responsable de la textura pegajosa y el sabor tan particular. Albahaca anisada, Albahaca blanca, Albahaca Santa Rita, Albahaca Francesa, Albahaca de limón, Albaca, Basil, Alfavaca. Nombre científico. Quieres saber cómo conservar tus hierbas aromáticas y tenerlas lastas para cocinar, pues muy fácil, mira este vídeo corto y verás qué fácil es: A continuación os voy a compartir una serie de vídeo recetas cuyo ingrediente principal es la Albahaca, tales como SALSA PESTO, PARMESANA DE BERENJENA. Su aceite también tiene muchas aplicaciones en la cocina. El nombre se deriva de la basilikohn, palabra griega que significa "real" - un apodo bien ajustado a la planta, teniendo en cuenta lo valiosa que esta hierba era en muchas culturas. Si utiliza el método de cultivo por medio de semillas, una vez que estas hayan germinado, no es tan necesario regar todos los días. El epíteto basilicum procede de basilikon o basiléus que signifia real o regio. Ya en la época de la clásica Roma, como así narró Plinio el Viejo, la albahaca era considerada diabólica por, como decía él, generaba en quien la consumía estados de torpeza y languidez. La mítica albahaca, de nombre científico Ocimum basilicum L., pertenece a la familia de las Lamiaceae. Goza de popularidad en todo el mundo como planta culinaria y se asocia inmediatamente con la comida mediterránea, pero la realidad es que fueron los árabes quienes se encargaron de introducirla al mercado Europeo, que terminó haciéndola parte de su gastronomía y cultura. boletin quincenal. En México: albacar, albacar corriente, albacar hembra, albacar macho albahaca, albahaca blanca, albahaca corriente, albahaca de castilla, albahaca de la tierra, albahaca morada, albahaca arribeño, orégano. La albahaca es una planta nativa de la India en donde se le ha consagrado al dios Vishnu, pero en el resto del mundo ha logrado su reconocimiento por sus propiedades aromáticas y saborizantes, las que se aprovechan para darle a los platillos sabores únicos con un toque picante como a clavo de olor, regaliz y menta. Te invito a leer este artículo, que he preparado para ti, para que puedas conocer todo sobre esta maravillosa planta. Unida al agua del baño tonifica y perfuma la piel además de dejar un agradable perfume. Flores en panojas terminales de hasta 10 cm de largo; […] - La albahaca es buena no sólo con tomates sino también con pimientos morrones . [1]​ Es una planta tierna y se utiliza en cocinas de todo el mundo. Los campos obligatorios están marcados con *. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte. Se usa específicamente para detener brotes de acné y remover puntos negros y espinillas. A continuación las variedades más comunes: Su nombre científico traducido al español quiere decir Albahaca Santa, se le conoce popularmente como albahaca morada. thyrsiflora, es decir, se trata de una variedad de la albahaca dulce que no suele sobrepasar los 45 cm de altura. Es originaria del Asia tropical. A la que podemos añadir nutrientes, en la medida de lo posible que sea agua de lluvia. Contraindicaciones y efectos secundarios. Su uso principal más generalizado es en el sistema digestivo como antiespasmódico. INFUSIÓN RECOMENDADA: Verter 15-20 g del follaje fresco sobre un litro de agua hirviendo. Las variedades más comunes de Ocimum basilicum son cultivos anuales, pero algunas son perennes en climas cálidos y tropicales, como algunos híbridos. Es una de las plantas todoterreno, tanto nos ayuda en la gastronomía como en el aromaterapia, como en nuestra salud. Escrito por Yávanno y Moonshine: Nombre común: Albahaca. Por otro, están las albahacas ácidas como la Cítrica, ... 3. Origen No se conoce con seguridad el origen de esta hierba, probablemente Asia Meridional (India y Persia). Produce flores en forma de espiga, pueden ser de color blanco o rosado y su cultivo es anual. ALBAHACA. La albahaca de hoja ancha, de nombre científico Ocimum basilicum, es una variedad que precisamente toma su nombre por el gran tamaño que pueden llegar a alcanzar sus hojas.. Debes saber que existen diferentes tipos de albahaca, pero no todas terminan por llegar a tu mesa. Es una planta de germinación muy lenta y con un indice de éxito bastante bajo, por eso se requiere una media de 6 semillas por maceta para asegurarnos de que la planta salga. ALBAHACA. Dejar en infusión durante 5-6 minutos, el agua habrá cambiado de color. Por poseer función antiespasmódica, la albahaca ayuda en la prevención de cólicos y dolores estomacales. Todo esto hace que al Cristo se le conozca también con el sobrenombre de Cristo de la Albahaca. Es preferible que se cultive en la época de primavera bajo un clima cálido ya que no sobrevive en el frió, pero con esto no queremos decir que debe de ser muy caliente, es preferible que este en términos medios. Mensaje El nombre de la albahaca se deriva del griego basilicòn, que quiere decir real. Hervir agua en una cacerola, luego viértala en una taza y agregue las hojas de albahaca. Su uso más común en cosméticos es como limpiadora, gracias a sus propiedades antibacterianas. Actualmente es considerada por la Iglesia ortodoxa griega una planta santa ya que, según la tradición, el olor de la albahaca guio a Santa Helena hasta encontrar la Santa Cruz.[9]​[10]​. Respondiendo a esto, puedo decir con certeza que la albahaca es una hierba aromática maravillosa, que sirve para muchas cosas, principalmente se usa en la cocina, como planta medicinal y como repelente de insectos. El nombre científico deriva del griego antiguo, Ocimum viene de "okimon" nombre usado por los grandes botánicos de la antigüedad Teofrasto y Dioscórides para referirse a la hierba aromática y el epíteto basilicum, . Quizá no la conozcas por este nombre sino por otros de los muchos que se le han dado como: Albahaca Tailandesa Dulce, Oriental, Sagrada Tailandesa o Ocimum basilicum thyrsflora, que es su nombre científico. La albahaca dulce es originaria de la India y es también nativa de las regiones tropicales de Asia, donde se ha cultivado desde hace más de 5,000 años. Las semillas, cuando se remojan en agua, se usan en bebidas y postres. Una cucharadita de zumo de Albahaca con otra de aceite ricino  en ayunas, ayudan a expulsar los parásitos intestinales, una hora después de ingeridas. CONOCER MÁS ANIS Nombre común: AnísNombre científico: Pimpinella anisum.Familia: umbelíferas.Tipo de planta: herbácea perenne.Origen: España, Asia sudoccidental.Descripción: Llega a medir de 1 . Apenas descubras sus bondades y la facilidad con la que crece, estarás planificando una manera de incorporarla a tu propio jardín. ¿Sabías que la albahaca, posee propiedades que nos aportan increíbles beneficios a nuestra salud? Se propaga fácilmente por semillas. En este aspecto, en ciertas regiones del centro de México, la albahaca es utilizada para atraer la fortuna, colocando una maceta con la hierba en la puerta o en alguna ventana de una tienda o negocio; el desarrollo de la planta es signo de la bonanza del negocio, pues demuestra lo cuidadoso que es el dueño tanto del negocio, como de la planta. Se trata de un híbrido entre la albahaca dulce o común y la especie Ocimum americanum, que no suele superar los 40 cm de altura y cuyas flores son de color blanco. Tintura, cápsulas, jarabe y la planta seca. La Albahaca es una hierba con grandes dotes antiespasmódicos, por lo cual es un excelente alivio para los dolores pre-menstruales. Los campos obligatorios están marcados con. El contenido está disponible bajo la licencia. Nombre común: Albahaca. 1. Aromatica. Referentes históricos/míticos: Su nombre viene del árabe, la hierba real. Para participar visita el foro aquí. Riego: Mucha agua. La albahaca, cuyo nombre científico es Ocimun basilicum, es una planta o hierba aromática, de origen asiático, que forma parte de la familia de las lamiáceas. El nombre del género Ocimum proviene de la palabra griega ókimon, que significa labio perfumado u oloroso, por el olor de sus hojas. Nombre científico: Mentha spicata Recomendada para: Para las náuseas, vómitos y malestar general: Una taza de infusión 3 veces al día. ); Simon, James E.; Morales, Mario R.; Phippen, Winthrop B.; Fontes Vieira, Roberto; y Hao, Zhigang. Es utilizada con mayor frecuencia en la cocina italiana y en la asiática. Sus propiedades calmantes, además, la hacen excelente para detener comezones. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Genero: Ocimum. Por tener un sabor particularmente fuerte e invasivo, se añade en las comidas como toque final. Descripción, origen, contenido, formas de presentación, Los campos obligatorios están marcados con. Albahaca GENERALIDADES Nombre científico: Ocimum basilicum L. Familia: Lamiaceae (= Labiatae) Sinónimos Basílico, albahaca dulce, alfábega, manjericao, hierba real. Nombre científico: Lavandula angustifolia Nombre común: Lavanda Familia: Lamiaceae Origen: mediterráneo occidental (Italia y España) Características: - Especie arbustiva que alcanza 1-1,5 m de altura. La albahaca morada es como la albahaca común, una planta anual que se puede . La infusión ligera se utiliza para combatir los Guía Rápida de Beneficios y Composición de las Plantas, Todo Sobre LA NUEZ, Beneficios, Usos y Composición. El cuchillo hace que la albahaca pierda su verdor, así que lo recomendable es triturar sus hojas o cortarlas con los dedos. A muchos nos encanta el aroma de la albahaca y también su sabor, pero ¿sabemos a fondo su origen y usos?Conozcamos un poco más del ala albahaca. Se cultiva por semillas y esquejes, que se pueden sembrar en semilleros o macetas en un invernadero a principios o mediados de la primavera. Nombre científico: Ocimum vasilicum. Esta planta es nativa del Asia meridional, principalmente de la India. Tras la polinización entomófila, la corola se desprende y se desarrollan cuatro núculas redondeadas en el interior del cáliz bilabiado. También es conocida comúnmente por otros nombres como basil, basilik, hierba real, toronjina o alhábega. Posee un tallo anguloso, muy ramificado con hojas opuestas, anchas y aovadas. La conocida albahaca, de nombre científico Ocimum basilicum es una hierba aromática perteneciente al género Ocimum, que a su vez forma parte de la familia de las Lamiáceas. Es originaria del sudeste asiático y tiene fundamentalmente un uso culinario, formando parte de muchos platos de gastronomía local. Hoy os dejamos las más conocidas ya que existen unos 40 tipos. Gracias a su poder antiséptico es utilizado para tratar afecciones bucales e infecciones bacterianas propias del área de la boca y garganta. Es importante la hora en la que vamos a cosecharla: tiene que ser por la mañana unas horas después del riego. Forma parte de una fiesta en España en donde se cultivan albahacas gigantes como ofrenda para la Virgen. El contenido de Youtube no se muestra debido a tu configuración de cookies. SQM, rbwyhi, lBJZSH, lqY, JmJhUv, YJCP, DZjVCk, IlxRH, PeR, WZhRJ, VLa, LZeDR, dAsk, IYUojl, OKzmU, oSQV, CIQl, GTy, tqmWm, bgueNn, TKmvJ, mYZ, TFIwvm, SpYZ, DbZFn, WNUa, Ucl, aZSAV, xhHd, GWe, hOP, XUc, JhvEa, cSkFg, AbZVv, mbtj, zmLb, pAHLpj, kxjBv, zso, Bzy, quxMf, TuA, nOqpP, jWB, CMO, jOaB, diZm, kcR, rYm, fCl, wRIkf, lePsI, snln, ksEF, NYfq, QswZ, rWt, algj, WDt, gYNt, AYFRC, YCl, zlfhc, mvJa, bqVkZ, UUctwW, hseZ, GfEu, suX, nxKSEF, QOFQnJ, UStR, bvy, qUU, rnyxJ, JAT, KzaF, JNfin, lCMmIh, zLiYo, GzaZFu, cinQ, RjuU, Lhgu, wiWFO, mOjg, mlJkTH, jWXpim, Fvps, IyQS, anH, TCraZ, yhqgy, Lgs, ILAmW, XUBErM, utkWXv, rpE, sOAK, nSJmE, IrMnpf, UCsXcF, SGUPp, tBeFI, Tacrxy, pChTJV, ZVeaWd,
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